しっとり柔らか♡鶏ムネのネバネバおくら梅ソースがけ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 鶏ムネ肉 １枚
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- 玉葱 １個
- レタス (あれば) ２枚
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- 梅オクラソース『1670018876』 好きなだけ♡
作り方
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1
『鶏ムネ肉を柔らかくする方法』
この鶏肉を使います！
MYレシピ公開中
ID：1670018872
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2
玉葱をスライスし、冷水につけておく。
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3
しっかり水をきりましょう！
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4
鶏肉の皮を取り、重曹水をキレイに洗い流す。
・皮は使いません。
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5
爪楊枝で数ヶ所穴を開ける。
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6
１リットルの水を火にかけ、沸騰したら...
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7
火を止め、鶏肉投入！！
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8
蓋をして、８～１０分放置。
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9
好みの太さにカット。
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10
レタスの上に水切りした玉葱をのせて...
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11
カットした鶏肉を盛り付ける！
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12
『ねばねばオクラの梅仕立てソース』で、頂きます！
MYレシピ公開中
ID：1670018876
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13
鶏ムネ肉にのせたら完成です！
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関連情報
- 料理名
- とりハム
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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美味しすぎて再現！！
重曹で柔らかく仕上げた鶏肉、パサパサせず、しっとりマジ旨です♡