ほたて稚貝のバターオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホタテの稚貝 ２１０ｇ
- バター 大さじ１
- 日本酒 大さじ３
- オイスターソース 小さじ１
作り方
- 1 ホタテの稚貝を水で洗う。
- 2 熱したフライパンにバターを入れたら、ホタテの稚貝を入れて、箸で軽く炒める。
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3
ホタテの稚貝の貝の口が開いてきたら、日本酒を入れる。
貝の口が、全部開いたらオイスターソースを入れて軽く混ぜたら完成です！
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- カテゴリ
- ホタテ
miyabi
「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。
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コスパの良い旬の食べ物です。