お豆とキャベツたっぷりヘルシー生春巻 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
キャベツは太めの千切り。
ニンジンは細目の千切りに！
-
2
キレイに洗って、水気をきる。
-
3
春雨を湯がく。
-
4
適当な長さにカットしておく。
-
5
フライパンに、鶏挽き肉と(A)を入れ...
-
6
炒める。
-
7
キャベツ、ニンジンを入れ、ある程度しんなりするまで炒める。
-
8
春雨投入！
炒めながら、野菜と混ぜ合わせる。
-
9
(B)を入れ、味を整える。
-
10
全部がまんべんなく混ざりあったら、ザルにあげ、余分な水分を落とす。
-
11
生春巻を水で濡らし、キッチンペーパーまたはタオルに置き、水分を拭き取る。
-
12
生春巻の上に具をおき、蒸し大豆(生春巻１枚につき８粒程度)散らす。
-
13
巻いていきます。
下の皮を持ち上げ、具材に被せる。
-
14
両サイドの皮を中央へ！
-
15
上に向かって、クルッと巻く。
-
16
キレイに巻けましたねo(^^)o
豪快にそのままカジリでも良し！
上品にカットしても良し！
-
17
お皿に盛り付け完成です♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 生春巻
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
胡麻油の代わりにすりごまで！
揚げずに生春巻で！
自分なりにヘルシーアレンジ♡
コレ美味しぃ↑↑↑家族に大好評でした(^^)