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簡単⭐オクラと豆腐のやさしい味の中華スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

簡単⭐オクラと豆腐のやさしい味の中華スープ
  • 100円以下

夏のオクラが美味しい季節の簡単スープです。

作り方

  • 1

    オクラはヘタを切り落とし、輪切りにする。
    にんじんは千切りに。

  • 2

    鍋に水を張り、にんじんを入れて強火にかける。
    沸騰したら中火にしてオクラを入れてさっと煮る。

  • 3

    豆腐を手で崩しながら入れる。

  • 4

    スープの素、醤油で味を整えて出来上り。

きっかけ

夏野菜のスープを作りたくて。

おいしくなるコツ

にんじんを細切りにすることで、にんじん特有の味も柔らかくなり、にんじん嫌いな子どもも食べやすくなります。

レシピID: 1670017742

公開日:2017-08-13 00:06:22.0

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関連情報

料理名
やさしい味のオクラと豆腐のスープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
時短簡単節約夏野菜

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