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ビールにも合う!鶏肉と茄子のシンプル炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

ビールにも合う!鶏肉と茄子のシンプル炒め
  • 300円前後

油と相性のいい茄子と鶏肉を組み合わせた、ビールにもピッタリの一品です。

作り方

  • 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。
    茄子は立て半分に切り、斜め切りにする。

  • 2

    フライパンを熱し、ごま油をひく。
    鶏肉を炒める。

  • 3

    鶏肉の色が変わってきたらナスを加えて炒め合わせる。
    塩コショウで味を整えて完成。

きっかけ

冷蔵庫にある鶏肉と、夏野菜ナスを使った簡単おかずとして考えました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
食材:
野菜 > なす
食材:
> 鶏肉 > 鶏むね肉

レシピID: 1670017740

公開日:2017-08-10 21:35:37.0

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関連情報

料理名
鶏肉とナスの炒め物

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