簡単♡水餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツ、ニラをみじん切りにする
キャベツに塩をし、余分な水分を取り除き、よく水を切っておく - 2 ボールに豚ひき肉、生姜、ニンニク、塩・コショウ、醤油、酒、ゴマ油、ウェイパーを入れ粘りが出るまでよくかき混ぜる。
- 3 粘りが出たら、片栗粉、みじん切りにしたキャベツ、ニラを入れ更に混ぜる
- 4 出来上がったタネを皮で包み、大きめの鍋に水を入れ、沸騰したら餃子を湯がけば完成
-
5
多めのお湯で湯がくのがポイント
餃子のタレや、ゆずポン、ゆずコショウなどお好みで♡
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- 水餃子
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ノウズミニマム2018/02/16 21:24
美味しかったです！
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水餃子だと何個でも食べれちゃいます！！