ポン酢で食べる☆さっぱり♪アボカドの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドは半分に切れ目を入れて、ぐるっとまわすと種がとれ半分になります。
   そして皮をむいて、それぞれ、３等分に切り、レモン汁をかけます。
2. 2 豚肉に、軽く塩、こしょうをして、アボカドをのせて巻きます。
3. 3 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、
   豚肉の巻き終わりを下にして、中火でふたをして焼きます。
4. 4 巻き終わりに焼き色がついたら、豚肉全体に焼き色がつくように
   ころがして焼いてください。
5. 5 そして、ふたをして弱火で３～５分火が通るまで焼いてください。
6. 6 ⑤にポン酢をかけて出来上がりです。