子供も大好き!ブロッコリーとツナのマヨポンサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
人参は千切りに。
私はスライサーを使用^^あっという間です♪
チンするので、そのままシリコンスチーマーへ。800wで1分チンしておきます。お皿に入れて、軽くラップをしてでOK! - 2 ブロッコリーは食べやすい大きさにカット。このように、茎のほうから半分位まで包丁を入れ、下まで切らないで後は手でさく等したほうがいいです。つぼみ部分を傷つけません♪
-
3
捨ててしまいがちな太い茎の部分も使います^^
外側の硬い部分をカットします。 - 4 そうすると、中には柔らかい部分があり美味しく食べれます♪
- 5 ④を食べやすい大きさにカット。
-
6
①でチンした人参の上に②⑤を入れ、800wで6分ほどチンします。
柔らかさはお好みに応じて調節してくださいね^^ - 7 粗熱を取り、☆を全部加えて混ぜる。
きっかけ
子供にブロッコリーを食べさせたくて作りました♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーはお好みの硬さでどうそ^^ 我が家は子供が小さいので結構柔らかめです(笑) でも、食べやすくて大人も大好き♪
- レシピID:1670013995
- 公開日:2015/01/30
関連情報
レポートを送る
5 件