豚肉と白菜のトロ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜は茎の部分は１～２センチ幅にカット。葉の部分はざく切りに。
人参は短冊切りに。 -
2
豚肉は食べやすい大きさにカットし、フライパンでソテーする。（テフロン使用のため油は使用してません）
-
3
②の上に①の野菜をのせる。
-
4
蓋をして中火で柔らかくなるまで煮る。
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5
☆で味付けし、※で水溶き片栗粉を作りトロミをつける。
（片栗粉を入れる前に火を消して入れるとダマになりにくいです。入れた後に人煮立ちさせてね）
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ゴンタKUN
優しいパパと２人の男の子との４人家族のママです。
毎日のご飯は、美味しく簡単にそして栄養バランスの取れたものを・・と思い作っています♪
家族が美味しいと言ってたくさん食べてくれるのが幸せです＾＾
我が家では、圧力鍋とシリコンスチーマーがよく登場します（笑
時短のために大活躍！！
栄養も損なわれず一石二鳥です＾＾
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![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
た～っぷりお野菜が嬉しい☆
ご飯に掛けても美味しいよ～