汁多めの すき焼き レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
- 1 白菜、えのき、春菊、しらたきをざく切り、ねぎを斜め切り、
- 2 鍋に白菜、ネギ、調味料、水を加えて中火でしんなりするまで10分ほど煮る
- 3 えのき、春菊、白滝を加えてサッと煮る
- 4 味を見て薄ければ醤油、砂糖を加え、肉を加えてサッと煮る
- 5 溶き卵をつけて食べる
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肉はサッと煮て 煮るすき焼き