すき焼きの残り汁活用 しめじの煮物 レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- しめじ 半株
- すき焼きの汁 おたま３杯
- すき焼きの残り具（ねぎ、白菜など） おたま２杯
作り方
- 1 しめじの下を切ってほぐす
- 2 鍋に材料をすべて入れ中火でしめじに火が通るまで５分ほど煮る
- 3 味付けはしなくて良いと思うが、薄ければ醤油を足す
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甘辛で美味しいのでさっとしめじを煮ました