青じそ入りおろしハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、青じそをみじん切りにする
- 2 ボールに肉、卵、青じそ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウ、なつめぐを入れてよくこねる
- 3 ハンバーグを成型する
- 4 フライパンを強火で熱し、焼いていく
- 5 焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、中火で10分ほど焼く
- 6 中まで火が通ったら調味料を加えて絡める
- 7 大根をおろしてのせる
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