時短野菜たっぷりカレー レシピ・作り方
材料（５人分人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん1本、セロリ、ブロッコリーの芯などを薄切りにして
生姜、にんにくとともに
浸るくらいの水で煮る
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2
ブレンダーまたはミキサーでポタージュにする
この時、ゆだった野菜を少しとりマッシュすると離乳食に便利です
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3
トマト缶詰をくわえて煮立てたら
薄切り肉を丸めて団子にして加え、ブロッコリーの花の部分も加えて煮る
シャガイモやもう1本のにんじんは皮を剥いてレンチンして柔らかにして鍋にくわえる -
4
カレー粉やガラムマサラを加え
さらに好みのスパイスがあれば加えて
カレールーを溶かす
味をみて醤油をたす
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- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- 時短野菜たっぷりカレー
#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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柔らかでよいだしもでますよ