黒バナナ救済とろける美味しさキャラメルバナナケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 完熟バナナ 約10本位まで
- 砂糖① 1/2cup
- バター 20ｇ
- 蜂蜜 大さじ２
- バター 20ｇ
- ※ホットケーキミックス 200ｇ
- ※全卵 １個
- ※砂糖② 30ｇ
作り方
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1
フライパンにバターと砂糖①を加えて火にかけて溶かしたら
バナナを並べて煮詰めていきます
このバナナは持つとぐにゃとなるくらい熟してしまっていますがキャラメリゼにはむいています
-
2
煮詰めていく過程です
バナナからたくさん汁気が出てきました
この汁気が飛んでしまうまで根気よく煮詰めていきますよ
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3
バナナの周囲の液体がとろりとして汁気がほとんど飛びました
ここまで煮詰めて下さいね
濃厚で美味しさの詰まったケーキに仕上げるため暑いけど頑張ろう
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4
バターと蜂蜜を合わせてレンチンして溶かします(約45℃)
※の材料を混ぜ合わせて3のバナナの上に流し入れます
180℃のオーブンで約30～40分焼きます
-
5
焼きあがったら
お皿にひっくり返して
バナナがズレたら熱いうちに形を整え
容器に残ったキャラメルもヘラで流しかける
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#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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チープなのに高級感！これは騙されたと思って作ってみて欲しい