はまぐりのお吸い物 簡単料亭の味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 はまぐり、昆布と水をお椀2杯鍋に入れる
- 2 火にかけて沸騰直前に昆布を取り出す
- 3 アクを取る
- 4 塩、酒で味をととのえてお椀に入れ、4枚に切ったかまぼこを入れる
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