肉味噌うどん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 肉味噌を作る。フライパンを熱し、ひき肉を炒め、味噌+醤油+砂糖で調味する。
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2
うどんを茹でる。
その間にめんつゆを作る。めんつゆを水で割って火にかける。 - 3 茹であがったうどんをザルにあけ、器に盛り、めんつゆ、肉みそ、刻んだ長ねぎをのせてできあがり。
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ちぃ81512013/01/30 12:50とても美味しく頂きました♪ご馳走さまです。