やわらかチ－ズチキンカツ☆自家製ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は４等分に
そぎ切りにする。
ビニール袋にいれ
酒をまぶし
２０分程おく。 -
2
①の水気をふきとり
塩・粗挽きこしょうで
下味をつける。
-
3
②に粉チーズを
まんべんなくまぶす。
-
4
小麦粉
たまご
パン粉の順に
衣をつける。
-
5
１７０℃くらいの油で
揚げる。
-
6
揚げている間に
a)をあわせ
ソースを作る。
-
7
こんがり揚がれば
よく油をきる。
-
8
器に盛り付け
出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- チキンカツ
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つくったよレポート（1件）
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mariron★2012/06/15 15:40
ソースまで作れず、市販となりましたが、おいしくいただきました♪ごちそうさまでした。
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