はたはたの煮付 （ ՞ਊ ՞）☝ レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- はたはた ６尾
- ねぎ ２０センチ
- 醤油 大さじ２～３
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- おろしショウガ 小さじ1/2
作り方
- 1 はたはたの頭と内臓を取り除き、洗って水気を拭く。
- 2 鍋に水１５０ｃｃと調味料、斜め切りのネギを入れて沸騰させる。
- 3 そこにはたはたを加えて、中火で落し蓋をして10分煮る。
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- 煮魚 はたはた
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簡単でおいしいです。