お餅の包み煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えび、ホタテ、椎茸、にんじん、たけのこ、ねぎを細かく刻み、ボールに塩・こしょう・日本酒・しょうゆを入れて合わせる。
-
2
お餅を電子レンジで加熱してやわらかくする。
-
3
やわらかくなったお餅を、小麦粉を軽く敷いたラップで薄くのばす。
-
4
３でのばしたお餅の中央に１をいれて、そのままラップで包む。
- 5 鍋にお水とダシダを入れてスープを作る。
- 6 スープができあがったら４で作ったお餅をそっと入れ、沸騰したら器にもり、ねぎをのせる。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- 煮物
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