大根とホタテのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根ときゅうりは千切り、玉ねぎは他の野菜と同じくらいにスライスし、それぞれ塩もみする。

   

2. 2 大根がしんなりしてきたら、熱湯をかけ、10分ほどそのまま浸す。
   １０分経ったらキッチンペーパーを使って
   しっかり水気をとる。

   

3. 3 ボウルに絞った大根を入れ、きゅうりと玉ねぎも水気をしぼってから合わせる。

   

4. 4 帆立貝柱の缶詰を汁ごと入れて混ぜ合わせる。

   

5. 5 ４にマヨネーズと塩糀を和える。

   

6. 6 最後にこしょうをかけてまぜてできあがり。