シャキシャキ♪もやしとささみのナムル レシピ・作り方

シャキシャキ♪もやしとささみのナムル
みい☆223
みい☆223
シャキシャキで食べ出したらいつの間にか無くなっています(笑)

材料(4人分)

  • もやし 2袋
  • とりささみ 3本
  • ★ごま油 大さじ1と1/2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★ラー油 5滴
  • ★おろしにんにく 小さじ1/4
  • ★いり白ごま 大さじ1~

作り方

  1. 1 もやしをシャキシャキ感が残るように茹でざるに上げて粗熱を取っておく
  2. 2 ささみの筋を取り塩(分量外)を一つまみ入れたお湯で茹で縦に裂いておく
  3. 3 ①の水気を絞り★印の調味料とささみを混ぜて冷蔵庫で冷やして完成です
  4. 4 味見をして塩気が足りなければ醤油や塩で味を調えてください

きっかけ

主婦の味方^^もやしを使った料理の幅を広げたくて作ってみました

  • レシピID:1670005116
  • 公開日:2011/10/16

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カテゴリ
もやしささみ
料理名
もやしとささみのナムル
みい☆223
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つくったよレポート(4件)

  • sancyu3
    sancyu3
    2020/07/11 08:47
    シャキシャキ♪もやしとささみのナムル
    美味しくできましたー!
  • あ わ
    あ わ
    2016/02/02 19:42
    シャキシャキ♪もやしとささみのナムル
    節約レシピですね。゚+.(*・∀・*)゚+.゚ 海苔も入れてみました!おいしかったです〜♡
  • なお9605
    なお9605
    2015/12/14 10:19
    シャキシャキ♪もやしとささみのナムル
    初ナムル。
    簡単に作れてとてもおいしかったです。また作ります。
  • イトー。
    イトー。
    2015/11/17 12:32
    シャキシャキ♪もやしとささみのナムル
    子どもたち めっちゃ喜んでモリモリ食べてくれました♪ うまうまでした!!o(。'▽'。)o

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