肉味噌うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにゴマ油を敷き、にんにく、しょうがを入れる。
- 2 香りが出たらひき肉をいれよく炒める。
- 3 肉の色が変わったら粗みじんにしたネギを加え軽く炒める。
-
4
●の調味料、水を入れよく味をなじませる。
ここで火を止めておく。 - 5 うどんを熱湯でゆで、よく水切りして器に盛る。
-
6
ちぎったレタスをのせ、肉味噌を上からかけ、あれば温泉卵をのせたら完成。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 肉味噌うどん
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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