とろ～りやわらか。o〇とうがんと鶏のあっさり煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
とうがんの種とワタを取り除き、薄く皮をむく。
熱湯で約１０～１５分下ゆでしておく。 -
2
鍋に●の煮汁を火にかけ、①のとうがんを入れ１０分煮る。
- 3 食べやすい大きさに切った鶏肉、あればひろうすも入れ、さらに１０分煮る。
- 4 とうがんがやわらかくなっていれば完成。まだ固ければさらに煮てください。
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- 料理名
- とうがんと鶏の煮物
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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