ピーマンの消費に！ご飯が進むピーマンのおかか炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ピーマンの芯、種を取り除き、縦に６等分くらいに切る。
しめじは石づきを取り、ほぐす。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、ほんの少し塩をしてピーマンをよく炒める。しめじも加え、炒める。
塩を入れることで早く炒まります。
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3
かつお節を加え全体に混ぜたらしょうゆを回しかけ全体に絡んだら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンの炒め物
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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