野菜たっぷりコーンクリームシチュー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
材料を全て一口大に切り
ブロッコリーをゆでておく -
2
鍋に油をひき 鶏肉とたまねぎを入れて炒め
しんなりしてきたら
じゃがいも・にんじんを入れて軽く炒め水を材料がかぶるぐらいに入れる
この時ローリエも一緒に入れる -
3
沸騰してきたらアクを取り
牛乳を加え材料が柔らかくなるまで煮る(使った牛乳はこちら↓) -
4
材料が柔らかくなったらいったん火を止めローリエを取り出し
ルーを入れてかき混ぜとろみがつくまで弱火でコトコト煮る -
5
仕上げにバターを入れ
コーンとブロッコリーを入れてかき混ぜて完成です♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- クリームシチュー
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つくったよレポート(2件)
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2022/01/09 10:28おいしかったです!
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tukuyo932012/05/31 18:30野菜と牛乳たっぷりのシチューができました。
子どもうけが最高に良かったです!
ごちそうさま♪