缶詰オイルサーディンで旨☆辛おつまみ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくはスライス、生姜は細切りに、鷹の爪は種を除き、醤油と味噌はよく混ぜておきます。
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2
オイルサーディンの油をフライパンで熱して、ニンニクと生姜と鷹の爪を弱火でじっくり火をいれます。
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3
にんにくの香りがしてきたらオイルサーディンと醤油と味噌を入れて、さっと1分ほど火を通して、器に盛り付けます。お好みでネギをのせて完成です♪
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- オイルサーディンの味噌醤油炒め
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ぱんこ２２１2012/03/21 16:55
レシピを参考にして作ってみました、調味料を控えめにしましたがおいしかったです
レシピへのコメント
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ご飯に載せて丼にしてもOK、パスタに絡めても美味しいと思います♪