いつもより刺激的♪食べるラー油で豚肉カレー味 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ジャガイモは千切りにして炒めて皿に取り出す。シャリシャリしているくらいがおいしい。
玉ねぎ、ピーマンは千切りにする。
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2
調味料の★印を混ぜておく。
写真の右が調味料です。
左はジャガイモの炒めたもの。
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3
肉は、塩、コショウ、片栗粉をまぶし手で揉んでフライパンに少量の油とニンニクで炒めて別の皿に取り出しておく。
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4
炒めた肉は別の器に入れておく。
後で野菜と一緒にします。
- 5 肉を取り出したフライパンにオイルを足し野菜を炒めて肉とじゃがいもを戻して肉に火が通れば調味料を回しいれて片栗でとろみをつけて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉のカレー風味ラー油入り
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M6662011/02/12 14:55
食べるラー油＆カレー粉が好きな味でした。玉ねぎたっぷりで、ヘルシーにしてみましたよ。
レシピへのコメント
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ジャガイモの食感もいい。