焼きお揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大きなあげ １枚
- しょうが １かけ
- ミツバ 数枚
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
大きな上げを８等分にきります。
-
2
フライパンにオイルを薄く塗り中火から弱火でじっくり焼きます。
少し焦げ目があったほうが美味しく感じます。
-
3
しょうがをすりおろして醤油で食べてください。
ミツバ、ねぎを入れるとさっぱりお酒のつまみにもいいです。
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- カテゴリ
- 油揚げビールに合うおつまみ
- 料理名
- あげ焼き
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