夏にピッタリ。オクラと納豆のねばねばおかず レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
オクラの下処理
まな板にオクラを並べて塩を振ってゴロゴロ転がして板ずりする。
がくを取り除いておく。 - 2 鍋に水を沸騰させてオクラ(塩はそのまま)を2分ほど茹でたらザルに揚げて冷水にさらす。
- 3 納豆を皿に3パック分まとめて入れて、納豆ダレも全て入れて軽くかき混ぜておく。
- 4 冷めたオクラを1センチほどの輪切りに切って納豆と合わせてかき混ぜる。
- 5 紫蘇の葉を薄切りに切って上に乗せて完成。
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アヤアヤコ2022/07/28 09:14
美味しかったです！
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