食物繊維たっぷり！ヘルシー副菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうをささがきにして水に10分くるいさらしておきます
- 2 こんにゃくは両方の表面に切り込みをいれます！（味の染み込みがよくなります）
- 3 切ったこんにゃくを下茹でします
- 4 下茹でしたお湯を捨てて、ごま油と水分をきったごぼうを加えて、火が通るまで炒めます
- 5 炒まったら、⭐︎の調味料をいれ水分がとぶまで炒めます。この時の鷹の爪の量で辛さが変わるのでお好みで！
- 6 お皿に盛り付けて完成です！
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