ベーコンと野菜のキッシュレシピ・作り方

Name: ベーコンと野菜のキッシュ
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: ベーコン 6枚; 玉ねぎ 1個; 冷凍かぼちゃ 切った大きなの5個; 人参 1本; ピーマン 4個; なす 2本; 冷凍グリンピース 大5; ソース; ❇️卵 3個; ❇️生クリーム 200cc; ❇️牛乳 200cc; ❇️コンソメ顆粒 10g; 冷凍パイシート 4枚入りの2枚; コンソメ顆粒 5g; とろけるチーズ 適宜

1時間以上
500円前後

リオグランマ

サラダでなくて野菜がたくさん食べられるようにしたかった

みんながつくった数 1 件

材料（6人分）

ベーコン 6枚
玉ねぎ 1個
冷凍かぼちゃ切った大きなの5個
人参 1本
ピーマン 4個
なす 2本
冷凍グリンピース大5
ソース
❇️卵 3個
❇️生クリーム 200cc
❇️牛乳 200cc
❇️コンソメ顆粒 10g
冷凍パイシート 4枚入りの2枚
コンソメ顆粒 5g
とろけるチーズ適宜

作り方

1 冷凍パイシートは室温に出しておきます。ベーコンは小口切り玉ねぎはスライス、冷凍かぼちゃは大きな固まりを2～3に切り人参は千切りピーマンは細切りなすは乱切りにしておきます。
2 フライパンにベーコンを入れて炒め野菜を入れてよく炒めたら、コンソメ顆粒5gを入れて蓋をして2分位蒸し焼きにします。火を止めて冷凍グリンピースを散らして蓋を取って冷ましておきます。
3 ソースを作ります。ボールに卵を割り入れて生クリーム、牛乳、コンソメ顆粒を入れて泡立て器でよく混ぜておきます。
4 冷凍パイシートをめん棒で大きくのばしパイ皿（今回は22×22cm)に貼り付けていきフォークで全体に穴をあけます。
5 パイシートを引いたパイ皿に冷ましたベーコン入り野菜とソースを入れてとろけるチーズ（お好みで調整してください。器をおおうくらいが美味しいです)をかけます。
6 200度のオーブンで30分位焼いて出来上がりです。