たった5分で完成!超簡単☆きんぴらレンコン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レンコンは薄くいちょう切りにし、水にさらしておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、水気を切ったレンコンを入れ透き通るまで2分ほど炒める。
- 3 めんつゆ、水、いりごまを加えて、水分がなくなるまで2分ほど煮詰めて完成!
きっかけ
あと一品が欲しい時、料理でよく使うめんつゆを使って作ったら、簡単で美味しく出来ました。
おいしくなるコツ
早く火が通るようにレンコンは薄くスライスします。 レンコンのシャキシャキ食感が残るように、さっと炒めて完成させます。 冷めても美味しいので、お弁当用には少し濃い目の味付けで。
- レシピID:1660015057
- 公開日:2020/09/16
関連情報
- 料理名
- レンコンきんぴら
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません