牛丼の具 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉切り落とし 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- 生姜の薄切り 1片
- 醤油 大3
- 酒 大3
- みりん 大2
- 砂糖 大1
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。
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2
醤油、酒、みりん、砂糖、生姜の薄切り、玉ねぎを鍋に入れて火にかける。
沸いたら牛肉を入れ、灰汁を取りながら煮ていく。 - 3 牛肉に火が通ったら完成。
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つくったよレポート（1件）
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こもたん2020/02/25 14:23
味つけが良く美味しかったです！次は肉豆腐もしてみたいです(^^)
レシピへのコメント
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木綿豆腐を入れれば肉豆腐。