簡単ジップロックコンテナでつくりおき!!甘辛ミンチ レシピ・作り方
材料(4~5人分人分)
- 合挽ミンチ 200g程度
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 ジップロックコンテナで調理して、そのまま冷蔵庫で保管できます。洗い物なし。
-
2
ジップロックコンテナに合挽ミンチ、調味料の材料をすべていれます。
我が家のお砂糖は、てんさい糖を使用してます。
勿論上白糖で大丈夫。 - 3 蓋をずらしてのせて、500ワットのレンジで三分加熱します。
- 4 一旦とりだして、混ぜてほぐします。
-
5
今度は、蓋はせずに、レンジで30秒加熱します。
様子をみて、生の部分があるようなら、30秒追加して下さい。 -
6
完成です\(^-^)/
冷めたら、蓋をして冷蔵庫で3~4日保存できます。 -
7
アレンジレシピです。
お蕎麦に、刻みネギと、
お汁も少しいれて、
めんつゆ少しかけるだけで、美味しいです。
お昼ご飯にピッタリです。 - 8 お弁当にも活用できます。そぼろ丼も簡単に出来上がります。
- 9 豚ミンチで作りました。合挽肉を豚ミンチにかえただけです。
きっかけ
フライパンで作っていましたが、洗い物をなくすように、ジップロックコンテナで作りました。
おいしくなるコツ
豚ミンチや鶏ミンチでも同じように作れます。 汁も旨味がたっぷりなので、活用して下さいね。
- レシピID:1660011154
- 公開日:2019/06/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
お蕎麦やうどんにトッピングしたり、ピーマンと炒めたり、卵焼きに入れたり、お弁当のおかずにも。