現在地

糖質オフしらたき(糸こんにゃく)あっさりラーメン風 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
糖質オフしらたき(糸こんにゃく)あっさりラーメン風
  • 300円前後

お米や小麦などにアレルギーがあるけど、家族のメニューに近づきたくて、しらたきを麺にしてラーメン風に考えました。
簡単に出来て、糖質オフで体重が落ちました。

作り方

  • 1

    しらたき(糸こんにゃく)は、好みの長さに切って、下ゆでしてする。
    我が家では、300g程度をまとめてゆでておきます。

  • 2

    我が家では、ホーロー容器を鍋のように火にかけてゆでるので、お湯を捨てて軽く水洗いして、水をはって冷蔵にこのまま保存しています。

  • 3

    甘辛ミンチは、(レシピID:1660011154)で作りおきしたものです。

  • 4

    丼に、しらたき(糸こんにゃく)を100~120g入れる。

  • 5

    甘辛ミンチを35g程度入れる。

  • 6

    生わかめを20g程度入れる

  • 7

    白だし小さじ1(8g)

  • 8

    デジタルスケールでどんどん測っていくと、小さじも必要ありません。
    8g入れる。

  • 9

    水100g少し辛めです。
    好みで120g程度で調整してください。

  • 10

    500ワットのレンジで、4分~4分半程度加熱する。

  • 11

    好みで、ゆで卵、小口切りした葱をのせて完成!!
    胡麻油や、ラー油を垂らすと本格的になります

きっかけ

野菜と果物アレルギーを発症したので、アレルギー対応の簡単にできるメニューを考案しました。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > こんにゃく > 糸こんにゃく

レシピID: 1660011414

公開日:2019.08.22

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • あるる★
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ダイエット主食
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲糖質オフしらたき(糸こんにゃく)あっさりラーメン風のページ上部へ