祝い鯛の焼き方！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛 1尾
- 塩 適量
作り方
- 1 鯛は鱗を剥ぎ、内臓を取り出しておく。
- 2 下処理した鯛の尻尾、ヒレ、顔に多めに塩を塗り焦げないようにする。
- 3 尻尾、ヒレにアルミホイルを巻き焦げないようにする。
- 4 アルミホイルを巻いたら、アルミホイルで大小1個ずつボールを作る。
- 5 ボールができたら大きい方を尻尾の下。小さい方をヒレの下に入れ形を整える。
- 6 形を整えたら魚焼きグリルで15分焼き完成です。
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