基本の魚のすり身！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯛は皮を剥ぎ、骨を取り除いておきましょう。
- 2 下処理した鯛をフードプロセッサーに入れペースト状にする。
- 3 フードプロセッサーにかけた鯛をすり鉢に移し、さらに細かくする。
- 4 鯛の塊がなくなったら●の調味料を入れ混ぜ合わせる。
- 5 全体に混ざったら片栗粉も加えさらに混ぜ完成です。
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