万能!大葉ジェノベーゼソースのトースト レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
大葉はよく洗い、水分が無くなるまでよく拭き取る
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2
茎の硬い芯を切り落とし、千切りにする。
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3
フードプロセッサーに適量の大葉とオリーブオイルをいれ、スイッチオン!少しずつ大葉、塩、粉チーズ、にんにくを足しながら滑らかになるまで混ぜる。
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4
大葉の繊維が無くなれば完成!
パンに塗り、マヨネーズをかけて焼いたら出来上がり。
トーストだけでなく、パスタ、鶏肉、白身魚にも良く合いますよ。
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ゆいけいめい2023/06/15 19:07
ジェノベーゼを初めて作りました。マヨネーズと相性が良く とても美味しかったです。
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