トマトジュースと豆乳の簡単野菜たっぷりスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライスし、キャベツは一口大にカットorちぎる。
- 2 オリーブオイルを鍋にひきチューブにんにくを入れる(焦げやすいので注意です)。油が温まったら玉ねぎとキャベツを入れ、中火でしんなりするまで炒める。
- 3 鍋に水・トマトジュース・コンソメキューブを入れて10分程煮込む。
- 4 最後に豆乳を入れてひと煮立ちさせたら完成です。
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kami21382023/05/17 20:44
トマトジュースの消費に助かりました。
簡単で美味しかったです♪
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