里芋煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 里芋の皮を剥き、水から茹でて柔らかくする。
-
2
★で味付けして弱火で5分煮てから冷めるまで放置。
食べる時に再度加熱して食べてください。
きっかけ
母直伝。
おいしくなるコツ
煮物は冷める時にグッと味が染みこむので、1度放置して冷ましてから再加熱した方がおいしくなります。
- レシピID:1660005118
- 公開日:2012/10/14
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋煮
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