ご飯の共、おにぎりに！苦くないゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ゴーヤは５ミリ幅の薄切りにする。
- 2 一度さっとお湯でゆがく。
- 3 鍋に調味料を入れ、一煮立ちしたら、ゴーヤとちりめんじゃこを入れ、落とし蓋をして、弱火で水分がなくなるまで煮る。
- 4 最後にかつお節を入れ、再度少し煮て出来上がり。
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- 料理名
- 佃煮
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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ねうしとら子2014/01/04 00:41
今まで食べたゴーヤ料理の中で一番苦くない！ご飯もすすむしめちゃくちゃおいしいです（*^^*）
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