肉じゃがの残りでリメイク★カレーライス レシピ・作り方
材料（４人分）
- 肉じゃが（残りもの） 適量
- ☆じゃがいも 3個
- ☆玉ねぎ 1個
- ☆人参 1本
- カレールウ 4個
- 水 700ml
- 雑穀米 適量
作り方
-
1
肉じゃがの残りが少ない場合は☆の野菜をプラスする。
☆野菜を適度な大きさに切りレンジである程度柔らかくなるまでチンする。
※加熱時間は野菜の量で調整して下さい。 -
2
鍋に肉じゃがの残りとレンジでチンした☆の野菜を一緒に入れ、少し炒める。
-
3
ある程度炒めたら、水を加え野菜が柔らかくなるまで煮る。（だいたい１０分程度）
-
4
市販のカレールウを入れる。
-
5
ルウをしっかり溶かし、とろみがでるまで煮込んで完成！
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一からカレーを作るより早くできます！