さっぱりピリ辛冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉はお湯で煮て、ザルにあげます。浮き出た油を落とす為にサッと水洗いします。
- 2 レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、キュウリは麺棒などで叩いて、中の種は出してこれも食べやすい大きさに。
- 3 タレは★を全部混ぜて、レタス、キュウリ、豚肉の順に皿に盛り付け、回しかけて最後にネギを散らして出来上がり♪
きっかけ
野菜をモリモリ食べたいと思ったので。
おいしくなるコツ
豚肉は氷水で冷やすと肉が固くなるので冷やさず、熱が取れたくらいで丁度いいと思います!
- レシピID:1660004007
- 公開日:2012/04/30
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- 豚しゃぶ
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