免疫力アップレシピ⑤ ごま風味!照り焼きチキン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 万能しょうゆ,にんにく,しょうが,すりごま,ごま油をビニル袋にいれる。
- 2 そぎ切りした鶏もも肉を①に入れる。
- 3 ②に片栗粉を加えよくもむ。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ,中火で焼き色をつける。
- 5 裏返しをして,中心まで火を通して出来上がり!
きっかけ
からあげは,ちょっと油っぽいので,薄めに切って,照り焼きにしてみました。
おいしくなるコツ
そぎ切りにすることで,味もすぐにしみこみ,火もすぐに通ります。
- レシピID:1660002094
- 公開日:2011/07/16
関連情報
- 料理名
- 照り焼きチキン
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