サーモンとアボカドのタルタル レシピ・作り方
材料（1皿人分）
- サーモン（お刺身用） 200g程度
- アボカド 1個
- マヨネーズ 大さじ2
- レモン果汁 少々
- 青じそドレッシング 少々
- 青じそ 適宜
作り方
-
1
アボカドは2つ割りにし、種をとりのぞく。
スプーンで実をくりぬき、ボウルに入れる。 -
2
ボウルにマヨネーズ、レモン果汁、青じそドレッシングを入れ、スプーンで適当な大きさにアボカドを切りながら和える。
☆ここでソースを作ります。 -
3
一口大に切ったサーモンを加え、さっくり混ぜて完成。
お皿に盛った後、千切り青じそをトッピングします。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンとアボカドのタルタル
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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このまま食べても、パンに乗せて食べてもおいしいです。