椎茸と小松菜の卵とじ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
椎茸は、傘と軸に切り分け、傘の部分は、2cm幅に切ります。
軸の部分は、縦半分に切ります。
小松菜は、5cm幅のザク切りにします。 - 2 鍋に☆の調味料と、椎茸、小松菜を加え、蓋をずらして、中火で5分煮込みます。
- 3 卵を真ん中に割入れ、菜箸で黄身を、軽く崩して、蓋ををして、弱めの中火で3分煮込めば、出来上がりです^_^
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