まな板なし5分❤むき海老で海の幸の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小鍋に☆を入れ、やや強めの火で点火。おたまに味噌を入れて、鍋の中に入れておく。味噌を早く溶かす為ですが、おたまの底が浸っていれば大丈夫。沸騰後、海老を加える。
- 2 もずくを加える。後から入れるのは、高い温度で海老に火を通す為。味噌を溶く。溶け終わりが出来上がりなので、椀に移し、あおさ粉を振る。
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