うどんスープの素で！卵コーンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 300ml
- うどんスープの素(ヒガシマルの物) 1袋(8g)
- 醤油 小さじ1/3
- コーンクリーム 150ml
- 溶き卵 1個分
作り方
- 1 鍋に水を中火で熱し、うどんスープの素を溶かす。コーンクリームを入れて3~4分煮込んで溶かす。醤油で味を整える。
-
2
溶き卵を回し入れて、卵が浮かぶまで煮る。浮いた卵を箸で食べやすい大きさに切って完成
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- コーンスープ・ポタージュ
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