うま辛鶏肉とキャベツとニラ炒め^_^ レシピ・作り方

うま辛鶏肉とキャベツとニラ炒め^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
うま辛な鶏肉とキャベツの甘みが美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 鶏肉 1枚
  • キャベツ 3枚
  • ニラ 1/2袋
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • 姜葱醬☆ 小さじ1
  • コチュジャン☆ 小さじ2/3
  • 醤油☆ 大さじ1
  • 片栗粉★ 大さじ2
  • 小麦粉★ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • こめ油 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏肉は、一口大の削ぎ切りにします。
    キャベツは、一口大に切ります。
    ニラは、5cm幅に切ります。
  2. 2 ビニール袋に、鶏肉と☆の調味料を加え、揉みます。
  3. 3 ★を加え、まぶします。
  4. 4 フライパンに油をひき、軽く温め、3を並べ、中火で2分焼きます。
  5. 5 ひっくり返して、中火で2分焼きます。
  6. 6 キャベツを加え、中火で2分焼きます。
  7. 7 ニラを加え、中火で1分焼き、塩コショウで、味を整えれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順6 鶏肉から、出る脂を使って炒めます。 脂分が少ない場合は、こめ油を少し足すと良いと思います^_^

  • レシピID:1650024136
  • 公開日:2023/04/21
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カテゴリ
鶏もも肉コチュジャンしょうゆにらキャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • sobo288
    sobo288
    2023/12/01 21:54
    うま辛鶏肉とキャベツとニラ炒め^_^
    おいしくいただきました。

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