お肉たっぷりオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ソーセージは斜めにスライスする。鴨肉は細切りにし、サラダチキンは1.5cm角に切る。
- 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を1分炒めて皿に取り出す。
- 3 キッチンペーパーでサラダ油とバターを中火にかける。溶き卵を入れて菜箸で混ぜる。半熟状態になったら、中心に①をのせてフライ返しで包む。
- 4 フライパンの端に寄せて、形を整え、ひっくり返して皿にのせたら完成
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